reflexiones sobre argumentos en la vida cotidiana

cursos de cocina vegetariana

2007-02-14T16:42:00.000+01:00

Los próximos días 2, 3, 4, 9, 10 y 11 de marzo haremos cursos de cocina vegetariana en Madrid.

En los cursos explicaremos qué es el vegetarianismo, en qué consiste, por qué hacerse vegetariano... así como nutrición y temas relacionados con la cocina y resolveremos vuestras dudas al respecto.
Aprenderás nuevas y exquisitas recetas hechas con ingredientes muy comunes, y también te enseñaremos algunos complementos y alimentos especiales como el tofu, soja texturizada...
Te enseñaremos las formas más fáciles de sustituir la carne, los huevos y los lácteos en todo tipo de recetas.

Descargar cartel tamaño folio (A4)
Descargar cartel medio folio (A5)

Calendario de fechas (mes de marzo de 2007)

Viernes	Sábado	Domingo
día 2 de 18:00 a 19:00	día 3 de 18:00 a 19:00	día 4 de 18:00 a 19:00
día 9 de 18:00 a 19:00	día 10 de 18:00 a 19:00	día 11 de 18:00 a 19:00

Calle San Bernardo nº 51, 2ºC (Madrid). Metro: Noviciado // Bus: 147

*Se ruega puntualidad*

Precio: 5 € (por persona y clase)
Plazas limitadas (llamar o escribir para reservar)
Se harán obsequios y sorteos entre los asistentes al curso
Todos los beneficios se utilizarán para actividades por la igualdad animal

ORGANIZAN: Igualdad Animal y CreatiVegan.net

Más información y reserva de plazas:

CreatiVegan.net | Contacto
Igualdad Animal | Contacto
Teléfonos: 915 268 612 | 656 651 172

**¿Quieres que organicemos más cursos de cocina vegetariana? ¿Tienes un local, centro cultural u otro espacio en el que te gustaría que impartiésemos las clases? ¿Te gustaría recibir clases en tu domicilio? Escríbenos!

en navidad no hay excusa

2006-12-28T11:18:00.000+01:00

Eso me dijeron. En Navidad, por ser Navidad, "no hay excusa para no comer lo mismo que los demás". Con un retintín de que por mi culpa se rompe la familia, la celebración... si no me siento a la mesa a comer lo mismo que los demás. Pero no voy a hacer ninguna excepción por mucha celebración que la gente quiera hacer, como tampoco la haría si hubiese un día del año en el que la gente comiese carne humana.
Respeto el derecho a la integridad y a la vida de los demás animales no hoy, ni pasado mañana, sino siempre. Porque son capaces de sentir siempre, de querer vivir sus vidas siempre. Ser un día en el que parte de la población mundial celebre algo no les arrebata automáticamente estas características. Sus vidas son tan importantes para ell@s como para nosotr@s, y esto no nos lo tomamos a la ligera, es muy serio. Para celebrar la navidad la gente no se suicida ni asesina a otr@s sin darle la menor importancia. Todo lo contrario, dicen que son días de paz y felicidad con la familia... eso sí, delante de cuerpos mutilados, de animales asesinados a los que les han arrancado sus músculos. No me imagino la felicidad que les pudiese suponer semejante carnicería encima de la mesa, pero con human@s. O que ell@s mism@s estuviesen en el matadero esperando ser asesinad@s "porque en navidad no hay excusa".
Esto siempre viene acompañado de intentos de chantaje emocional del tipo "¿nos vas a aguar la fiesta?". Su fiesta no me importa, me importa la vida de aquell@s a l@s que asesinan a diario y que en estas fechas lo harán "más aposta". Se puede vivir sin consumir productos de origen animal, sin dañar a l@s demás, pero no quieren hacerlo así porque "una navidad sin cordero y sin gambas no es navidad". Bueno, entonces habría que preguntarse qué es para ell@s la navidad, por qué celebrar esta fiesta cristiana, por qué tanto hablar de la familia y todas estas cosas, cuando en realidad lo único que les interesa es comer un cordero y gambas asesinadas.
Por mi parte no tengo nada en qué ceder, los hechos son muy claros: si demandas productos de origen animal provocas sufrimiento y muerte a otr@s, sea navidad, semana santa o el día del orgullo gay (que, curiosamente, no celebran).
Para quienes celebran la navidad, mi regalo de reyes será un dvd de Earthlings subtitulado al castellano. Pide tu copia gratuita escribiendo a info@igualdadanimal.org

mi nueva web

2006-12-27T15:52:00.000+01:00

Os presento mi nueva web, se llama CreatiVegan y es de recetas de cocina vegana creativa. De vez en cuando le doy al coco y hago cosas que además de bonitas están muy ricas, para que luego digan que l@s vegan@s sólo comemos lechuga... Suelo usar ingredientes bastante comunes, así que tampoco tendréis problema para hacerlas en casa. La web todavía está en construcción, pero ya podéis ir viendo algunas recetas.

Iba a decir que os la recomiendo, pero ¿qué voy a decir yo, que soy quien la ha hecho? :P Echadle un vistazo vosotr@s mism@s, espero que os guste, que os sea útil, que participéis...

Besos

un alien vegano?

2006-12-22T12:43:00.000+01:00

bueno, este post no tiene nada que ver con los anteriores...
es una imagen que me acaban de pasar, un alien hecho (3D) con verduras, y me ha parecido muy buena :) (pinchar sobre la imagen para verla más grande)

podéis ver más trabajos de Till Nowak en su galería de CGSociety

descargas actualizadas

2006-12-17T13:34:00.000+01:00

He actualizado la sección de descargas para volver a incluir enlaces para ver y/o descargar Earthlings subtitulado en castellano y otra versión subtitulada en portugués. El motivo es que, por desgracia, no ha sido nominado a los Oscars.
Faltan enlaces porque después de tiempo los deshabilitan, los borran o se quedan sin fuentes (caso de los p2p), por eso os pido ayuda para compartirlos. Si os lo bajáis por BitTorrent o por EMule, no cerréis cuando terminéis de descargar, seguid compartiéndolo para que más gente pueda verlo (si nadie comparte, nadie puede bajárselo).

De cualquier forma, podéis pedir copias gratuitas en dvd para uso personal, como regalo para estas navidades, para difundir y repartir... escribiendo a info@igualdadanimal.org

Gracias

los demás animales no son sólo perros y gatos

2006-12-05T12:18:00.000+01:00

<--- pincha sobre la imagen para descargar cartel en pdf

ni son sólo perros y gatos ni el "maltrato" se reduce a que un energúmeno pegue a "su" perro

hay millones de animales agonizando porque no entran dentro de nuestro estrecho círculo moral. son comida, ropa, zapatos, instrumental de laboratorio, entretenimiento, diversión... pero por encima de todo seres que sufren y sienten

este acto puede ser lo más impactante que hayáis visto. habrá decenas de activistas simulando lo que ocurre a diario con los demás animales, metidos en jaulas, en redes de pesca, en bandejas de supermercado, asesinados por disparos o por laboratorios...

las leyes de "protección animal" no servirán de nada si la gente no se da cuenta de la realidad y se deshace de sus prejuicios, de la misma forma que las leyes de violencia de género no sirven si las conductas machistas siguen siendo aceptables socialmente.

os animo a tod@s a acudir a este acto, así como a todos los demás que se sucederán durante una semana. tenéis más información en www.igualdadanimal.org y en www.diadelosderechosanimales.org

también me gustaría pedir por favor a quienes están posteando el mismo mensaje en todos los últimos posts que escribo, que dejen de hacerlo o esos mensajes serán considerados como spam y tratados como tal.

deber la vida

2006-11-21T10:32:00.000+01:00

Cuando era pequeña en el mercadillo de donde vivía vendían pollitos a 100 pts (0,60 €). Todos eran machos, así que supongo que serían los machos que descartan en las granjas de gallinas para huevos. Había un señor con una caja grande en el suelo llena de pollitos a los que se escuchaba desde lejos. Claro, tod@s queríamos uno. Y uno se vino a casa. Le lavamos y le quitamos el tapón de mierda que tenía en toda la parte de atrás del cuerpo y que le impedía defecar. Le secamos con el secador, le compramos pienso para pollitos y se lo preparábamos mezclado con agua. Le llamé Piki y él pensaba que éramos sus padres, nos seguía a todas partes piando, se quedaba dormido encima nuestro... A veces le sacaba a pasear en una cestita con asas de plástico. Le sacaba al patio de delante de mi casa, o al campo que había al lado de una ermita. Por allí corría, picoteaba, hacía agujeritos con el pico, revolvía la tierra, se revolcaba y jugaba. En unos 3 meses comenzó a cambiar el plumón por bonitas plumas blancas. Estaba creciendo. Tenía un extraño aspecto pelón, con calvas y con una pequeña crestita a medio salir. Piki se hacía grande, así que mis padres decidieron que lo mejor para él era vivir en el pueblo, donde poder juguetear en un corral con la paja, escarbar en el suelo y relacionarse con otros como él. Y así fue. Le llevaron a casa de una familiar que tenía una casita baja con un poquito de corral. Unas semanas después fui a verle. Era enorme, todo blanco y brillante con una cresta grande y roja. No parecía el mismo, era más del doble de grande que cuando se le llevaron de casa, pero era él, yo le pinté un par de plumas antes de irse para poder reconocerle. Estaba en una especie de pequeño establo cubierto para que no le diera la lluvia, con una puertecita de madera. Dentro había suciedad, mierda, paja, agua sucia y comida sucia. Pero todo el mundo en el pueblo tenía así los corrales (por eso me pareció normal). Le cogí en brazos y pesaba bastante. "Come muy bien" me dijeron entre risitas. Yo me alegré de que Piki estuviese tan grande, fuerte, sano y guapo.
Pocas semanas después volvimos al pueblo, y yo fui corriendo a ver a Piki. Pero ya no estaba. "Se ha ido volando" me dijeron mientras se reían. Yo tenía unos 7-8 años. Miré para arriba y le dije muy seria "los pollos no vuelan". Así que se rieron más todavía y me dijeron "Sí, saltó la puerta [unos 75 cm de alto] y salió volaaaaaando volaaaaando" mientras hacían gestos con el brazo, indicando un vuelo alto y largo, como hacia el sol. Y se seguían riendo de mí. Volví a reiterar que los pollos no pueden volar tanto y que dónde estaba Piki. "Ya te lo hemos dicho, se ha ido volando". Y más risas. ¿Se pensaban de verdad que me estaba tragando esa mentira? ¿Se creen que por tener 7 u 8 años los niños no nos damos cuenta de cuándo se están riendo de nosotr@s o cuándo están intentando engañarnos? Daba igual cómo reaccionase, sabía que la respuesta a todo iba a ser que "se había ido volando", que no preguntase tanto, que me callase la boca o que me sacudieran para que dejase de preguntar tanto. Luego te sueltan cosas como que "a los mayores no se les contesta".
Sabía que era imposible que Piki se hubiese ido volando, pero tampoco pensaba en la posibilidad de que le hubiesen asesinado para comerlo. Era Piki, no comida. Yo pensaba que mis padres jamás habrían hecho nada que pudiese haber dañado a Piki, porque para eso mis pares eran "buenos". Pensé que quizás se habría puesto enfermo, o que alguien le había secuestrado por la noche, y que preferían mentirme. Mentirme sí, pero no reirse de mí. Por eso tenía la incertidumbre de qué lo podía haber pasado al pobre Piki.
Pasado el tiempo le pregunté a mi madre que qué le había sucedido en realidad. Ella me dijo, con tono de obviedad "Pues se lo habrán comido. Claro, encima de que le han estado cuidando, por lo menos que se lo coman, ¿no?". Yo entonces no entendí bien este nuevo concepto. Si te cuido, me debes la vida y puedo hacer contigo lo que quiera. Entonces, ¿no hubiese sido mejor no cuidarle y que viviese en el campo como hubiese podido? ¿mis padres me trataban así de mal porque estaban en su derecho, ya que me estaban cuidando y alimentando? ¿aquello de "soy tu madre y harás lo que yo te diga" era la confirmación de este hecho? ¿qué es "ternera"? ¿la palabra viene de "pierna tierna de niño tierno"?. "La carne es carne", es decir, que lo que me ponían para comer era una cosa y Piki era otra. Está la fruta, la verdura, las legumbres, la carne... l@s human@s, l@s animales, etc. pero la carne no eran l@s animales asesinados y cortad@s. Entonces, ¿qué pasa con las vacas, con los cerdos, los perros, los gatos, los hámsters, etc? quien los cuida, después los tiene que asesinar, ¿no? ¿por qué? Con los pocos datos que me daban no podía verle la lógica a tal razonamiento. Pero por algún motivo los padres a veces piensan que l@s niñ@s vivimos mejor en la ignorancia, así que prefieren mentirnos y ocultarnos cosas.
Yo no dejaba de pensar en estas cosas. Y tampoco me dieron la opción de no comer carne. Si hubiese sabido que existía esa posibilidad, que la gente que lo hace se llaman vegetarian@s, lo habría hecho. Vivía en el mundo ficticio que l@s mayores habían creado para mí.
Mi madre puede estar tranquila. Cuando sea mayor y tenga que cuidarla, después no la asesinaré para comérmela. No gracias a lo que ella me enseñó, sino gracias al sentido común y a poder pensar y reflexionar sobre las cosas.

en ocasiones soy vegana

2006-11-08T12:03:00.000+01:00

"Aaaaaahhh, ya entiendo... entonces... ¡¡yo a veces soy vegana también!! Quiero decir, cuando no como carne ni lácteos ni huevos soy vegana, ¿no?"

Bueno, esto fue una curiosa concepción del término "veganismo" aplicado únicamente a ciertos momentos del día y sólo a la comida. Resultaría comprensible si hubiese dicho que ahora mismo soy vegana porque en ese momento no iba a comerme un trozo de bocadillo de jamón, pero la persona en cuestión omitió (no escuchó deliberadamente) la parte en la que le expliqué lo injusto que me parece asesinar a otr@s para satisfacer necesidades ficticias.
Esta persona ahora va diciendo que es "vegetariana" porque no come ternera ni cerdo. Es decir, que "vegan@" para ella es quien no consume ningún producto de origen animal, pero "vegetarian@" es quien "hace excepciones", pudiendo ser extensibles a otros animales al igual que hay vegetarian@s que comen peces. Es lo que hace, es "vegetariana" pero come leche, huevos, miel, pescado y pollo.
A mí me interesa bastante más el concepto que la palabra, y lo suyo sería que está a dieta, no que comparte según qué filosofías.

manifestación contra el especismo

2006-10-27T11:37:00.000+02:00

para pedir flyers y carteles escribir a info@igualdadanimal.org

voces del más pallá

2006-10-27T10:25:00.000+02:00

El pasado miércoles 25 de octubre estuve de nuevo en otro acto contra la peletería. El acto consistía en mostrar carteles frente a algún establecimiento en el que se vendiesen abrigos de piel (cuero y lana también son pieles). Durante aproximadamente 1 hora y media estuve escuchando "voces del más allá", con frases inconexas y absurdas. Tal fue la retahíla que he tenido que hacer una selección. Si lo pongo todo me cierran el blog por falta de espacio...

No permitáis que la palabra hijo de puta desaparezca de nuestras vidas
Es un clásico, y esque Hijo de Puta hay que decirlo más

Les vamos a partir las piernas, para que tengan por qué protestar
Una amenaza en toda regla, la policía nos ofreció la posibilidad de denunciar en el acto.

Son unos niños de papá que tienen la vida solucionada
No voy a entrar en la situación personal de cada un@, puesto que me parece completamente irrelevante, este comentario está hecho con afán de insultar y de atacar personalmente y no de defenderse racionalmente y con argumentos frente a la realidad que estábamos mostrando.
Sólo diría que nosotr@s no tenemos varias peleterías, ni joyas, ni dinero. ¿Quién tiene la vida solucionada?

No estudian ni trabajan ni hacen ná de ná
Cree el ladrón que son todos de su condición, que dice la frase popular. De nuevo otro ataque personal fuera de contexto. También podría yo puntualizar que me gustaría verles trabajar y estudiar lo que trabajamos y estudiamos much@s, por un sueldo de mierda.

Y llevan zapatos de cuero, ¿a cuántos corderitos han tenido que asesinar? jijijijiji (risa verídica) [nota: creo que con cuero se referían al de vaca, cuy@s hij@s son llamad@s terner@s, no corder@s]
Tras varios comentarios como estos, un activista se dio la vuelta y les contestó lo obvio: ningun@ de nosotr@s lleva nada que proceda de ningún animal. Yo no contesté nada porque me parece ridículo, sigue siendo un ataque personal totalmente absurdo. Nosotr@s sí somos coherentes y sí nos importan los demás animales, por eso nos fijamos bien y elegimos lo que compramos. Tras la aclaración de este chico surgió el:

Huy, fíjate, se compran los zapatos en "los chinos"!! (risas)
No comprendo muy bien esto. Aparte del racismo que se deduce de la frase, también hay algo así como afán de llamarnos cutres o "anti-glamour" o algo parecido. Bien, ¿y qué?. ¿En qué se ve beneficiada mi vida y el mundo vistiendo "con clase"? ¿En qué se diferencian unos zapatos de 200€ de su réplica exacta sintética? No lo entiendo, pero creo que "la clase" no tiene nada que ver con los millones de animales que son asesinados para fabricar abrigos, zapatos, cinturones, comida u otros artículos, que es de lo que va el asunto.
Esto me recuerda a la película Zoolander, cuando la "mala malísima" insulta a la periodista diciéndole que se compra la ropa "en el Wal-Mart" (lo que sería aquí el Carrefour).

Yo no pierdo la clase por hacer estas bobadas
De nuevo, como el comentario anterior. Isabel Preysler y Ana Obregón estarían muy de acuerdo. Lo importante es la clase, por encima de todo, de los derechos de l@s demás y de todo.
Una contestación "muy suya" sería "Tú preocupándote por tener clase, con los millones de niñ@s que mueren de hambre en el mundo". ¿Con vestir bien se refieren a esto, por ejemplo?

¿Te ha mandado tu papá a hacer fotos? [dirigido a uno de los activistas, y coordinador del acto]
¿Tengo que comentar esto?

Pero si os ponéis en otra y vengo yo, os vais, no?
Frasecita del amigo matices buenrollista.

A las zapaterías no vais a molestar
Sí vamos, pero como no te interesa, no te enteras.
Mi frase favorita, cuando voy a una zapatería (pero a comprar zapatos):
yo: ¿estos zapatos de qué están hechos?
tienda: de cuero bueno
yo: pues entonces nada, ¿qué tienes sintético?
tienda: por?
yo: problemas de alergia
tienda: tienes alergia al cuero?
yo: yo no, las vacas y otros animales sí, agonizan, les sale sangre por todas partes y se les arranca la piel. es una reacción muy severa.

Y coméis carne, y eso son animales
Activista: señora, somos vegetarianos

Uuuuuuuuuuuuuuuuuuuyyyy, las lechugas también son seres vivos y las asesináis!!!!!!
No veas cómo gritan las lechuguitas cuando las cortas. Pruébalo en casa. Si no las oyes, acércate mucho.
A veces pienso que hasta las piedras tienen conexiones neuronales más sólidas que las de algunas personas. Prefiero pensar que es ignorancia y no una teoría que den por válida.

Si la gente se ríe de ellos...
Curioso, cuando se formaban cúmulos de hasta 50 personas haciendo fotos con sus cámaras y teléfonos y pidiendo información o felicitándonos por el acto. Aproximadamente el 10% mostraban indiferencia o eran contrarios. Estos actos nunca pasan desapercibidos.

Son los de hacerse vegetariano! [una señora que pasaba por allí]
Ya nos ha visto más veces, nos miraba con una sonrisa.

A mí no me saquéis fotos, eh!
Señor matices, después de hacernos fotos de primer plano a tod@s. Supongo que serán para... ehm (se me revuelve el estómago de pensarlo), porque para otra cosa no le van a servir.
Lo califico de "momento Pantoja".

Pues esto es todo porque es impresionante la verborrea de estas personas, a un ritmo de unas 240 palabras por minuto. Me gustaría haber esuchado por mí misma el comentario de los policías en un acto anterior: "No sé qué negocio les van a joder, si venden abrigos de 400 euros!"

Podréis ver las fotos del acto próximamente en Igualdad Animal

como lo vea, lo espachurro

2006-10-19T12:41:00.000+02:00

Ayer me contaron que había un par de ratones en la oficina. A uno le cogieron y le soltaron, pero el otro era mucho más pequeñito y muy escurridizo, por lo que sabían que seguía allí, pero no lo habían logrado coger.
Estuve al tanto a ver si le veía. Tenía poco tiempo, porque la directora de esa oficina ya había llamado a una de esas empresas que se dedican a asesinar a lo que consideran "alimañas".
El pequeño no aparecía y habían pasado unas horas. Llegó un chico joven de la empresa de asesinatos a sueldo, y llenó toda la oficina de bolsitas con comida envenenada. Por suerte, el pequeño ratoncito estaba escondido en el despacho contiguo al mío, así que según cerraron la puerta ya no había forma de que volviese a desaparecer y quizás morir agónicamente por comer el veneno que el asesino a sueldo -por órdenes de quien le pagaba, que tembién es cómplice- había colocado. Me avisaron de que el asesino se había encerrado con el ratón en el despacho. Cuando entré, casi todo el suelo estaba cubierto de bolsitas azules, y el asesino miraba y reía, esperando que el ratón saliese, lo comiese y poder verle agonizar. Pero esto no sucedió. Retiré las bolsitas, retiramos un armario y allí estaba, en un rincón agazapado y temblando de miedo. Era muy pequeñito, debía tener unas 3 semanas de vida. También muy escurridizo, porque no logramos cogerle, él mismo se metió en una carpeta, que después cogí y me llevé entera para soltarle.
Mientras intentaba por todos los medios cogerle, el asesino necesitaba sangre, así que no hacía más que decir cosas como (voz de cateto) "hay que matarleee" [no entiendo por qué], "que es un ratón" [y tú un humano], "písale el rabo" [písate tú el tuyo] "si lo veo se va a enterar" [como le toques te vas a enterar tú] o "como lo vea, lo espachurro", a lo que contesté dándome la vuelta, y muy seria "no se te ocurrirá hacer eso".
El ratoncito se metió en una carpeta, así que cerré el agujerito por el que había entrado, salí de la oficina con la carpeta y le liberé en un lugar seguro.
Cuando abrí la caja de la carpeta estaba de nuevo en un rinconcito, con mucho miedo. Me miraba con esos ojitos saltones, y parecía que comprendía lo que había sucedido. Le saqué y le dejé en el suelo. Se quedó mirando y después salió corriendo.
Las razones para asesinar al ratón eran "que es un ratón", "que da mala imagen" y "que no me gustan". Hace unas semanas apareció por la oficina un sujeto borracho que se sentó delante de una administrativa y se masturbó. Otro día otro sujeto comenzó a insultar a todas las chicas de allí, diciendo que las mujeres no valemos para nada (y un largo etc. relacionado con lo mismo). Estos sujetos dan mala imagen y no nos gustan, ¿deberíamos asesinarles?
A los sujetos anteriores no se les asesina porque son humanos. Al ratoncito se le puede asesinar por eso, porque es un ratoncito.

*Fotografía de stock de emaharg

confiesa!!!!

2006-10-11T17:13:00.000+02:00

Hoy he leído la confesión de una vegana sobre su vida real. La transcribo para que, como ella y como yo, os animéis a confesar lo que realmente sois. Bueno, realmente no es una confesión porque todo el mundo sabe estos hechos, es una aceptación ;)

Divertios!!

Original en Kokosnub

15 cosas importantes sobre mí

(1) Sólo como lechuga.

(2) Le miro los ingredientes a todo. A veces voy al súper sólo a ver listas de ingredientes.

(3) Denuncié a una ferretería porque los tornillos no tenían etiqueta de ingredientes.

(4) Si me hago un corte (probablemente cortando lechuga) me desangraré y me moriré porque no tengo alimento.

(5) No tengo amigos, prefiero quedarme quieta en alguna habitación oscura, jugando con unas acelgas.

(6) El centro de mi vida es estar sola, haciendo pegatinas antiespecistas para luego pegarlas por todas partes (con la mirada perdida y una de las pegatinas en mi frente).

(7) Soy una intolerante y odio todo lo que no sea vegano. Especialmente si ese algo no soy yo, mi perra o mi chico.

(8) No soy una auténtica vegetariana, pues no siempre como productos integrales y con fructosa.

(9) No puedo comer patatas fritas de bolsa porque, aunque ponga: patatas, aceite vegetal y sal, no me puedo fiar... a lo mejor es mentira y nunca se sabe.

(10) Si no consumo lácteos voy a enfermar gravemente. De hecho se me pueden partir todos los huesos ahora mismo.

(11) Tengo que comer absolutamente todo tipo de verduras. No puede no gustarme nada porque, ya que es lo único que como...

(12) Mi comida no sacia el hambre y no sabe a nada.

(13) Me voy a hacer crudívora porque a mí lo que me mola es la privación autoimpuesta (soy vegana para ir acostumbrándome...).

(14) Hago yoga, soy hippie y me acuesto a las ocho.

(15) Acoso a la gente para que vea mis camisetas veganas y les persigo hasta su casa explicándoles cosas.

15 cosas importantes sobre mí (Virginia)

(1) Soy vegana porque quiero adelgazar. De hecho estar por debajo de mi peso ideal no es suficiente.
(2) Soy de una secta de esas de los ovnis y promulgo un dogma.
(3) Tras comprobar hasta el último detalle de los ingredientes de algún alimento, si decido comprarlo peso antes su karma.
(4) Creo en duendes, hadas, faunos, dríadas y otros seres que, por supuesto, existen.
(5) Mis gripes son provocadas por la falta de proteínas en mi dieta.
(6) No fumo ni bebo porque el tabaco tiene carne y la cerveza tiene alcohol, y éste se saca de las vacas o de los cerdos.
(7) Impongo mis creencias cuando digo "no, gracias".
(8) Pronto moriré de escorbuto, porque no tengo ni idea de dónde sacar la vitamina C.
(9) Los tomates están así de caros por mi culpa y la de la gente como yo (de mi secta).
(10) Aspiro a llevar una vida espiritual según los dogmas de mi secta, y para ello medito 1 hora diaria y ayuno un par de días al mes.
(11) No me gusta el heavy metal ni variantes porque no es vegano.
(12) De vez en cuando me voy de viaje a la India con mi camiseta de Gandhi.
(13) Tengo una huerta en el salón de mi casa.
(14) Tengo la piel transparente porque no tengo "chicha".
(15) Para estar tan enferma se me ve muy bien.

Descargas deshabilitadas temporalmente

2006-10-02T12:11:00.000+02:00

Debido al mensaje de Shaun Monson, director del documental Earthlings, en el que explica que Earthlings está siendo evaluado para su nominación a los Oscar, he decidido deshabilitar temporalmente las descargas para este documental. Dentro de unos meses volveré a ponerlos y a resubir los torrents si hace falta. Para quienes queráis ver el documental subtitulado en castellano, podéis pedir una copia gratuita escribiendo a info@igualdadanimal.org.
Para leer el mensaje y su traducción pinchar aquí.
NOTA: el mensaje hace referencia a las descargas por internet y no a las copias privadas y gratuitas que se están repartiendo, por lo que puedes solicitarlo y hacer tus copias para repartir a tus familiares, amig@s y conocid@s.

Derechos para unos pocos

2006-10-02T11:56:00.000+02:00

Dicen que "la sociedad" reclama leyes que castiguen el "maltrato animal", por eso se convocó una concentración este pasado domingo 1 de octubre. Sucesos como la amputación de las patas de más de 10 perros en una protectora de animales de Tarragona hace algunos años, o las recientes imágenes de un sujeto golpeando hasta la muerte a "su" perro han provocado intensas reacciones emocionales. La gente se conmueve y se enfurece al ver que suceden estas cosas con los animales no humanos más cercanos a ell@s: perros y gatos.
Sin embargo, la causa de que estas cosas pasen no es que no haya leyes que lo castiguen, sino que consideramos que podemos hacer lo que queramos con ell@s. Los derechos básicos de los demás animales (como pueden ser el derecho a la vida y a la integridad) son considerados inferiores o inexistentes en relación a l@s human@s.
Las reformas del Código Penal que se piden no hacen más que endulzar a nuestros ojos la situación de opresión y esclavitud a la que estamos sometiendo a los demás animales, otorgando la mínima protección a sólo un grupo minoritario de individuos con los que nos solemos relacionar más frecuentemente y hacia los que sentimos más empatía. Pero es sólo la mínima protección, que no es lo mismo que reconocer que tienen ciertos derechos. Es decir, no se considera que perros y gatos sean individuos con derecho a la libertad, a no ser utilizados, etc., sino que se consideran "mascotas" que se pueden comprar, vender, hacer lo que se quiera con ell@s, siempre y cuando no se obre con "crueldad" (maltrato físico principalmente). Siguen siendo objetos, pero a diferencia de un televisor, si les pegas te puede caer multa o cárcel.
Los demás animales no están contemplados simplemente porque a esta petición le mueven los sentimientos más que la razón. Millones y millones de animales están siendo secuestrados, torturados y asesinados para hacer prendas de vestir, probar productos o ser destinados a la alimentación de l@s human@s. Pero no cuentan porque la única relación que se tiene con ell@s es sazonar y comer sus músculos, llevar su piel puesta, etc. Pero siguen siendo seres que pueden sentir y sufrir como perros, gatos y humanos.
Otra de las cosas que me llamó la atención fueron las pancartas y lemas especistas, que más que beneficiar perjudican en general a los demás animales. Cosas como "basta de animaladas" o "¿quién es el animal?" reflejan claramente la distinción que se pretende hacer entre "animales" y "personas", definiendo lo "animal" como malo y lo "humano" como bueno.
La mejor manera de luchar por los demás animales es librándonos de los prejuicios, considerándolos iguales. No los utilices, no los comas, no te diviertas a su costa.

Si no les enjaulamos, se comen entre sí y desaparecen

2006-09-11T11:03:00.000+02:00

Esta frase pertenece a la acción del pasado 9 de septiembre frente al zoo de Madrid (ver fotografías). Entre ruidos, voces y gritos de "los monitos, los ositos, los elefantes comen cacahuetes tostaditos, cacahuetes" a veces escuchaba los comentarios de la gente que hacía cola para entrar a la cárcel. L@s niñ@s en general se mostraban conmovidos por las tristes imágenes, preludio de lo que iban a presenciar en ese sitio al que les habían llevado sus padres. Por un lado, la parte "divertida" del asunto para ell@s: la excursión hasta allí, la promesa de diversión, de conocer otros seres, de interactuar con ell@s... algo que en principio no parece ocultar ninguna maldad. Por otro, la felicidad se torna dudosa cuando llegan y ven que un grupo de gente se ha plantado allí porque no les parece divertido. Portan pancartas que reflejan la tristeza, la desolación y el dolor de l@s que creían iban a ver felices y amigables, con un mensaje que dice "Ayúdame, no vayas al zoo" y "Todos los animales queremos ser libres". Es decir, hemos pasado del "¡Soy feliz de que vengas a verme!" al "¡Socorro, me tienen prisioner@!". Me fijé en que muchos niños (de entre 4 y 12 años), repetían a sus padres sin parar de revolotear a su alrededor y tirarles de los pantalones: "papi, todos los animales queremos ser libres, no vayas al zoo, allí, mira...". Hubo gente que no entró, y gente que, tras el berrinche de l@s niñ@s decidieron contarles alguna mentira y meterles a la fuerza. Oía a padres decirles a l@s niñ@s "Sí, hombre, ahora nos damos la vuelta, no te jode...". Otros padres se inventaban alguna historia para convencer a l@s niñ@s, como es el caso del título de este post.
Dos niñas preguntaban a su madre por qué estábamos ahí. Su madre se inventó una excusa para poder entrar tranquilamente: "Pues porque están en contra de que se metan a los animales en jaulas, pero también es cierto que si no les enjaulamos, se comen entre sí y desaparecen".
Me pareció una de las excusas más pobres que he escuchado, y también como comentaba en el anterior post, no se debe mentir ni esconder la realidad. L@s niñ@s son personas de corta edad que tienen capacidad de comprensión y una inteligencia que a veces subestimamos sólo porque son niñ@s. Pero en estas edades están aprendiendo muchas cosas, no sólo a leer y escribir, también aprenden valores, y aprenden a distinguir entre el bien y el mal, y la tarea de sus educador@s* es facilitarles la comprensión de todos estos conceptos, de forma que lo entiendan, pero sin esconder ni tergiversar la realidad. Siempre podrían haberse acercado a preguntarnos, y después tomar la decisión que viesen conveniente (y tener en cuenta también la opinión del/la niñ@).
El derecho a la vida y a la integridad de los individuos está muy por encima del caminito que hubiesen andado para llegar a la cárcel para verles.
Para más información, los folletos que repartimos te los puedes descargar de aquí (pdf)

*digo educador@s porque la familia puede estar compuesta de decenas de formas diferentes, no sólo padre y madre

Es de broma, hija, es broma...

2006-08-30T20:51:00.000+02:00

El pasado viernes 25 de agosto estaba en el acto por el vegetarianismo portando una pancarta, cuando pasaron por delante una madre con su hija pequeña (de unos 7 años) y una amiga suya. La niña se quedaba mirando los carteles horrorizada, y le preguntaba a su madre, inquieta: "¿Los matan, mamá, los matan?", a lo que su madre le contestó: "No, es de broma, hija, es broma..."
Podréis ver que los carteles reflejaban las consecuencias de la explotación de los animales destinados a consumo. Imágenes que son más terribles que chistosas, desde luego. Y que haya quienes tengan que pasar por todo ese calvario no tiene ni pizca de gracia.
La realidad es que el estatus de objetos y bienes de consumo en que hemos convertido a los demás animales está provocando que sean miles de millones los que tengan que sufrir de confinamiento, estrés, soledad, miedo, angustia, dolor y muerte por satisfacer nuestro paladar.
La madre sabe perfectamente que tras su comida hay víctimas, pero prefiere no verlo, así la conciencia se le queda más tranquila. Y prefiere que su hija viva en la ignorancia antes que tener que explicarle por qué sucede y probablemente permitir que escoja (o no) dejar de participar en la explotación. Pero la ignorancia no es la solución, y ocultarle la realidad tampoco lo es. Simplemente hay que afrontarla y ser consecuentes.
La explotación, sufrimiento y muerte no son ninguna broma. Visita la sección de descargas para ver Earthlings, y pásate por Igualdad Animal para leer más acerca de las consecuencias del especismo y qué puedes hacer al respecto. No cierres los ojos, la indiferencia es cómplice.

Actualizada sección descargas

2006-08-11T09:22:00.000+02:00

He actualizado de nuevo el post de descargas, ahora también podréis descargar el documental Peaceable Kingdom subtitulado al castellano (descarga directa, visualización [Google Video], BitTorrent y E-Link).
Como también he puesto en el post, cuando terminéis de descargarlo por BitTorrent o EMule seguid compartiéndolo, de esta forma lo podrá descargar más gente durante más tiempo y más rápido ;)

"¡Anda! ¿Te gustan los animales?...

2006-08-10T10:32:00.000+02:00

Huy, a mí también, de hecho tengo un perro que lo compré de una tienda donde los tenían fatal, oye, tenías que verlo, un día llamo a la protectora para que les denuncien. Pero lo compré para sacarlo de allí y ahora es el rey de la casa, y le encanta jugar, y le compro el mejor pienso, el de "Advance" este que es tan caro, pero es muy bueno y le gusta mucho. Y también me dan mucha pena las corridas de toros porque [pausa para pegarle un bocao al sandwich de jamón y queso] joder, esque son unos sádicos, yo eso no lo veo bien..."
Y líneas y líneas de una conversación basada en lo que piensa con respecto a algunos aspectos de la explotación de los demás animales.
A mí no me gustan todos los animales, hay human@s a l@s que no soporto, y algunos insectos me dan repelús. Pero no creo que me tenga que gustar nadie para reconocer y respetar sus derechos. De hecho, no podemos conocer a todo el mundo (human@s y no human@s) para saber si nos gusta o no y después basar nuestro criterio según nos caigan bien o mal. Independientemente de que les conozcamos o nos resulten simpátic@s, tienen una serie de derechos básicos que hay que respetar, como el derecho a la vida y a la integridad física (y moral cuando se puede aplicar).
Por otra parte, "animales" no son sólo los perros, gatos y toros, también había un animal en el sandwich de jamón y queso, y otr@(s) que había(n) sido violad@s, explotad@s y asesinad@s para poder fabricar el queso. Pero parece ser que son "tan comida" que no nos solemos dar cuenta de ello.
Encuanto al tema de "comprar" al perro, puede que le haya hecho un gran favor a este individuo en concreto, pero pagar por su vida significa perpetuar el negocio de la venta de seres sintientes con todo lo que ello conlleva: esclavitud, explotación, muerte... ese perro ahora vivirá muy bien, pero todos los demás que están sufriendo las consecuencias desde luego que no, aunque no lo veamos.

Comeflores

2006-07-22T22:43:00.000+02:00

A la gente a veces le gusta poner motes como cuando eran pequeñ@s y se insultaban en el cole. Debe ser que, o echan de menos aquella etapa de sus vidas, o que no han salido de ella. Por eso, ante lo desconocido, ¿para qué intentar comprender? mejor ridiculizar!
L@s primer@s niñ@s de color que entraron a mi colegio eran los "sí, bwana" (Tarzán); los árabes los "salamaricón"... y ahora que han crecido a l@s vegetarian@s nos denominan "Comeflores".
Claro, cuando se vive a base de filetes se piensa que no existe ningún otro alimento, así que no pensemos que es estupidez, sino ignorancia.

Pero no entiendo por qué ser vegetarian@ puede ser motivo de risa, no tiene nada de gracioso tener que cambiar ciertos aspectos de tu vida porque haya seres que repriman a otros seres y además lo instauren como norma. No tiene nada de gracioso que te consideren "útil", te encierren, te violen, te torturen y te asesinen. Si les hace gracia, que lo prueben en sus carnes (nunca mejor dicho).
Hay gente a la que le falta decirte "Tienes la tripa llena de lechuuuugaaa y te vas a casar con una zanahooooriaaaa" (los Simpson, capítulo en el que Lisa se hace vegetariana).

Las dos veces que me ha pasado esto no les he seguido el juego, porque es como a l@s niñ@s: luego no te dejan en paz porque se piensan que te ofenden (ahí está la gracia), y si les ignoras se cansan enseguida. Prefiero ser "Comeflores" que "Comecadáveres".
Quizá algún día maduren y se dejen de tonterías.

un sandwich vegetal, por favor

2006-07-16T21:17:00.000+02:00

Muchas veces me he fijado en los sandwiches que venden en las tiendas y en las máquinas de los trabajos. Miras el sandwich ese que dice ser "Vegetal", lees la etiqueta y dice: "Ingredientes: lechuga, zanahoria, atún, huevo, mahonesa (...)" cuando no pone también "pollo", "pavo" o "cangrejo". ¿Qué mente retorcida les pone el nombre a los sandwiches?
Pues tampoco hay que mirar muy lejos, prácticamente cualquiera acepta "Vegetal" para los ingredientes antes citados. Por ejemplo, el restaurante chino al que hemos ido un par de veces. Normalmente crean los platos según la demanda, por eso hay muchos platos que ya no se pueden ver en sus cartas de menú, o platos que han sido modificados, porque la gente así lo pide.
Bien, en este caso fuimos al apartado de "Verduras y Huevos", y aparte de haber platos con ternera o cerdo, también había platos 100% vegetales, como brotes de soja salteados o tofu con bambú y setas. Eso fue lo que pedimos, junto con "Arroz frito con verduras". Esperamos a que lo trajesen mientras se nos caía la baba sólo de oler los brotes de soja, y cuando llega el plato... tenía trocitos de tortilla. Llamamos a la camarera por si era un error, pero no, el arroz "con verduras" llevaba huevo. Tuvieron que llevárselo y hacérnoslo de nuevo, sin huevo.
Desde luego, la importancia que la gente le da a lo que está comiendo suele ser nula, y ésta es una de las formas en que lo demuestran. "Vegetal" en general parece ser todo aquello que "más o menos no engorda mucho", en lugar de englobar a todos aquellos alimentos de origen vegetal. Al fin y al cabo, así se trata hoy en día a los demás animales: como si fueran vegetales, como si no sintiesen ni padeciesen. Lo que más importa es si engordan o no, no la vida que querían seguir viviendo y que les arrebataron. Después vienen a decirnos que "las plantas sienten".

A ver qué te hago de comer, si no comes ná

2006-06-16T18:50:00.000+02:00

La verdad es que cuando tengo hambre como muchísimo. Cuando no tengo hambre, como normal. Pero siempre como muy variado. Claro, para alguien que sólo cocina con productos de la explotación de los demás animales, es difícil concebir un plato sólo vegetal. "Pero le echas cangrejo, o huevo, o atún, no?" Pues no, no hace falta. Mis ensaladas por ejemplo llevan maíz, brotes de soja, patatas, zanahoria, guisantes, champiñones, espárragos... vamos, prácticamente todo lo que pille (y que esté bueno). Todos los días hago varias comidas, todas ellas distintas y muy ricas, sin necesidad de consumir productos de origen animal. Si yo llevo casi 6 años así, ¿por qué le parece tan difícil de entender? ¿Por qué la gente no se da cuenta de que existe comida más allá del filete con patatas fritas?
En este caso la persona lo sabe perfectamente, pero lo hace por fastidiar un poco porque rechaza el veganismo (ya ves tú, es algo bueno y te tratan como si fuera malo) y necesita auto-reafirmarse cuando me ve, tirándome puntaditas de este estilo.
Yo me lo paso muy bien con estas cosas porque me resbalan; a esa persona se le acidifica la sangre (y el carácter) sólo de oir hablar del tema, y sin embargo yo me lo paso pipa con sus reacciones :))))
En fin, que como muchíiiiisimo más variado, todo está más rico y no he pagado a asesin@s a sueldo para que me traigan trozos de algún cadáver para comer.
Y vosotr@s haced lo mismo: comed variado, rico y sobre todo libre de explotación animal :)
Si queréis podéis ver fotos de algunos platos que he hecho pinchando aquí.

¿Tienes sartén?

2006-06-12T10:06:00.000+02:00

Es una pregunta un poco ridícula, la verdad, pero no menos digna de análisis.

A veces la gente asocia automáticamente vegetarianismo con dieta de adelgazamiento estricta. Muchas dietas de adelgazamiento aconsejan tomar los alimentos crudos, hervidos o al vapor (ni siquiera a la plancha), lo que deja la sartén criando telarañas en algún rincón de la cocina.
Claro, el veganismo les parece tan estricto que para algunas personas es como hacer este tipo de dietas, y además de pensar en lo insípidas que pueden ser, piensan en las cosas que usas para cocinar.
Tengo sartén, de hecho tengo unas cuantas, grandes, pequeñas, un wok... Ser vegetarian@ no significa estar a dieta ni cocinar sólo de estas formas. En la sartén salteo verduras, arroces, etc., hago hamburguesas de soja a la plancha o con abundante aceite, crepes (tortitas), tortillas, guisos... Creo que las sartenes son utensilios muy importantes :)

La persona que me dijo esto no pensó mucho más allá de las dietas que ella misma hace, que se basan en tomar 3 piezas de fruta al día y mucha agua. Con una dieta así, ¿para qué quieres sartén?.

Actualizaciones

2006-06-02T16:16:00.000+02:00

Aunque últimamente no he podido escribir nada, seguiré actualizando por lo menos la sección de DESCARGAS para que podáis seguir bajando cosas útiles, así que revisadlo de vez en cuando. Lo último que he introducido han sido los enlaces para poder descargar el vídeo Earthlings subtitulado en castellano. Lo tenéis en Google Video, descarga directa y BitTorrent, así que leed el post y bajáoslo.
Los subtítulos en castellano gracias a Igualdad Animal.

No todo es blanco y negro, hay matices...

2006-06-02T16:13:00.000+02:00

Esto les hará gracia a mis amigos, ¿os acordáis? :)
Lo dijo el dueño (o hijo de la dueña) de la peletería frente a la que hicimos un acto de protesta. Con ello pretendía quitarle importancia al asunto (el encarcelamiento, violación, tortura y asesinato de millones de animales no humanos con el objetivo de servir de vestimenta) y llegar a una especie de "acuerdo" para que su negocio no se viese afectado negativamente por nuestra "radicalidad"[*].

En algunos aspectos hay matices, por ejemplo en los colores. Entre el blanco y el negro puede haber millones. Pero cuando se trata de respetar la vida de l@s demás no puede haber matices.
Si consideramos que el maltrato hacia las mujeres es malo (por razones obvias), también consideramos que debe desaparecer por completo, no que se creen "matices" y que se maltrate a las mujeres "un poquito menos" o "la mitad" como medida intermedia para agradar a tod@s.
Desde luego, el interés por la integridad de la víctima está muy por encima del interés del agresor por pegarla y maltratarla.
En este caso es lo mismo. Para el peletero, el punto medio podría ser:

a) yo sigo con mi negocio y tú no protestas públicamente - cosa que coarta mi libertad de expresión y apoya pasivamente la explotación de los demás animales por la indiferencia
b) utilizamos la piel de unos animales y de otros no - eso ya es lo que hace, no comercializa piel de human@s ni de hipopótamos, por poner un ejemplo. Pero que se asesine a unos animales y a otros no, no es la solución porque tod@s tienen capacidad de sufrir y por lo tanto un interés por su vida que ha de ser respetado.

La frase de este personaje desde luego nos dice explícitamente que por encima de los intereses de otros seres está el suyo por enriquecerse y por seguir llevando la vida que lleva. No sé si opinaría lo mismo si fuese un visón esperando la muerte para convertirse en un abrigo, una ternera llorando por su madre camino del matadero...

[*] Radicalidad dicho con la intención de que parezca algo negativo.

:: DESCARGAS ::

2006-05-10T20:23:00.000+02:00

Earthlings
Documental narrado por Joaquin Phoenix, con música de Moby, que refleja la relación que mantenemos con los demás animales.
Página oficial
Subtítulos gracias a Igualdad Animal

Ya lo puedes descargar subtitulado en castellano.

Puedes pedir una copia gratuita en dvd escribiendo a info@igualdadanimal.org

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Earthlings subtitulado en castellano

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Earthlings traducido al castellano

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Peaceable Kingdom subtitulado en castellano
Documental sobre animales no humanos rescatados en el santuario "Farm Sanctuary) y de la transición de varios granjeros al veganismo, entre otras cosas.
Página oficial
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***Cuando termines de descargarte los vídeos por BitTorrent o por EMule, sigue compartiéndolos, es la mejor forma de que todo el mundo pueda seguir descargándolo, y a mejor velocidad ;)***

¿bebes agua?

2006-05-09T20:43:00.000+02:00

Esto me recuerda al capítulo de los Simpsons en el que Moe se presenta a un concurso de la marca de cerveza Duff, en el que han de superar una serie de pruebas, una de ellas una pregunta:
Duffman: La cerveza Duff está hecha a base de malta, lúpulo, y pura y cristalina.....???
Titania (una de las concursantes): ¡¡Cabra!!
Duffman: ehmmm, ¡¡sí, la damos por buena!!
Homer: (babeando) mmmmmmhhhhh, caaaaabraaaaa...

La verdad es que no veo motivo alguno por el que no beber agua, no es de origen animal, ni contiene subproductos de su explotación, ni nada parecido... En fin, otra de esas cosas que dice la gente sin saber ni pensar.

paso de los dogmas

2006-04-27T12:47:00.000+02:00

Según el Diccionario de la Real Academia:
Dogma
(Del lat. dogma, y este del gr. δόγμα).
1. m. Proposición que se asienta por firme y cierta y como principio innegable de una ciencia.
2. m. Doctrina de Dios revelada por Jesucristo a los hombres y testificada por la Iglesia.
3. m. Fundamento o puntos capitales de todo sistema, ciencia, doctrina o religión.

Definición de dogma en la wikipedia
"Un dogma es una doctrina sostenida por una religión u otra organización de autoridad, que no admite réplica. La enseñanza de un dogma, doctrina, principios o creencias se conoce como adoctrinamiento.
En el cristianismo, la teología tradicional distingue entre dogmas generales (verdades fundamentales), en los que hay que creer para conseguir la salvación, y dogmas especiales (artículos de fe) que aclaman nada más que un asentimiento implícito.
Por extensión, el término dogmatismo es la tendencia a erigir fórmulas que expresan conocimientos, en verdades indiscutibles, al margen del estudio, de la crítica y de la discusión."

Este comentario pertenece a la misma persona de "eres especista porque te crees superior".

Tomando ambas definiciones, y dándonos cuenta que el veganismo no es una religión, ni una fe ciega, ni tiene líder, y admite réplica, creo que "dogma" no es la palabra más indicada para definir el veganismo ético.
Se puede, como mucho, calificar de dogma el hecho de que todos los seres que poseen sistema nervioso pueden sentir y sufrir (ver 1ª y 3ª definición según la RAE). Yo lo definiría como "una verdad como un piano" mientras no se ha demostrado lo contrario en ningún momento.

El veganismo en sí tampoco es una doctrina, puesto que no es un conjunto de enseñanzas, sino la consecuencia práctica de una serie de argumentos y convicciones de tipo ético y moral.
Si nos queremos referir a la difusión del veganismo tendríamos que hablar de "educación" y no de "adoctrinación", puesto que se pretende que la persona analice los conocimientos y los acontecimientos acumulados, no se pretende que aprenda algo como único e infalible.

La forma por la que llego a tomar la decisión de negarme a consumir cualquier producto de origen animal, así como a vestirme con ello, divertirme a costa de ello o experimentar con ello -y así lo expreso- no fue "porque sí" o porque tuviese fe ciega en lo que alguien me contase, sino porque me di cuenta de que los demás animales, por el hecho de pertenecer a especies diferentes, son tratados de una forma injusta, de una forma en que no trataríamos a otr@s human@s, y que ello les está privando de libertad, les está haciendo sufrir y morir. Esto es un hecho, no un dogma.

Lo que concluyo es que, como tantas cosas que dice esta persona, es fruto del desconocimiento. Debió escuchar la palabra "dogma" en algún sitio y se limitó a repetirla sin sentido.

si fuera por salud bueno...

2006-04-17T18:28:00.000+02:00

La frase completa era "si fuese por salud, bueno... pero hacerlo por eso...", procedente de alguien que no comprendía mi postura y la rechazaba frontalmente.

Hay gente que es vegana por salud y gente que no. También la mayoría de la gente toma lo que cree más saludable independientemente de que tengan o no alguna enfermedad o problemas de salud.
En mi caso soy vegana como consecuencia de mi consideración de igual con respecto a los demás animales. Si alguien puede sentir y sufrir, ya sea un humano, un pez o una vaca, respeto su interés en seguir viviendo libre de sufrimiento. L@s human@s podemos sentir y sufrir dolor, angustia, felicidad y muchas otras emociones, y buscamos nuestro bienestar, valoramos nuestras vidas como importantes, no deseamos que nadie nos explote ni nos utilice porque lo percibimos como algo negativo. Los demás animales también tienen esta característica. Al igual que entre human@s el color de la piel, los ojos, el pelo, la ropa... no determina la capacidad para sentir, entre los demás animales la forma, color, tamaño, pelo, ojos... tampoco determina su capacidad para sentir. Lo que nos une a tod@s en este sentido es la posesión de sistema nervioso, imprescindible para poder sentir cualquier sensación, como el dolor.

No es nada disparatado que diga que no voy a golpear a alguien porque ese golpe le dolería, o que no voy a encerrar a alguien porque le privaría de libertad y pasaría angustia y miedo. Por eso, no creo que haya nada de malo -sino todo lo contrario- en no utilizar a otros individuos en beneficio propio.
Mi conducta no es negativa ni perjudica a otr@s, y estoy en mi perfecto derecho de llevar esta vida, como están en perfecto derecho los demás animales en vivir sus vidas en libertad.

No veo ningún motivo por el que deba dejar de hacerlo por los demás animales y hacerlo sólo por salud. En todo caso, puedo cuidar de mi salud mientras defiendo los derechos de l@s demás.

tienes que comer lo mismo que los demás

2006-04-12T12:59:00.000+02:00

Esta frase forma parte de toda una serie de cosas que tuve que escuchar durante y tras una "comida familiar" con gente que no es mi familia.

No voy a entrar en detalles sobre qué hacía yo allí, pero sí en qué estaba sucediendo.
Era una comida familiar en un restaurante de Madrid. Tres personas no íbamos a comer el "menú" (por llamarlo de alguna forma) que se había reservado, por lo que me consultaron qué podrían pedir para que yo comiese. Bueno, pues en un sitio que no es vegetariano ni vegano suelo pedir paella de verduras, champiñones al ajillo, espárragos a la plancha, patatas asadas, ensaladas con muchas cosas, arroz con tomate, pasta con tomate... en fin, cosas bastante simples.

La "noticia" de que no como carne corre como la pólvora entre esta gente, como si fuese una especie de enfermedad o caso raro; miradas, cuchicheos, incluso gente que me señala con el dedo y habla en bajito con el/la de al lado...
Y a la hora de comer te das cuenta de que te han llevado a un "bar de fritangas" donde lo único que saben hacer es precisamente eso: fritangas. Mi plato: unas judías verdes y unos guisantes, todo mal cocido nadando en aceite. No exagero: literalmente nadando en aceite. Su mala pinta, poca apeticibilidad y olor nauseabundo (de haber frito animales muertos previamente en ese aceite) hacen que se me revuelvan las tripas y me niego a comer "eso", que era lo único que tenían pensado que comiese. Claro, como la gente está más pendiente de "la rara" que de lo suyo, enseguida se dan cuenta de que no estoy comiendo, y claro, vienen a ver qué ocurre.
"Pues que no me gusta". No voy a mentir. Y ahí comienza el acoso e intento de derribo, un@ por un@ y tod@s a la vez.

"¡A ver qué hacemos contigo!" con voz de indignación y puños a la cadera, intentando culparme de la situación. "No haberme invitado", pienso para adentro, pero suelto un "qué se le va a hacer si aquí no saben cocinar".
Tras varias visitas a mi mesa para seguir intentando que me sienta culpable por mi actitud, finalmente concluyen que "hombre, tienes que comer lo mismo que los demás en cosas así, no te vamos a estar haciendo siempre algo especial sólo para ti".

tienes que comer lo mismo que los demás
¿Por qué? Según estas personas, porque es más cómodo a la hora de cocinar o de pedir menú genérico para muchas personas. Según lo que deduzco, además de esto, porque mi actitud les incomoda y porque piensan que siempre hay que hacer todo lo que hagan los demás (aquello de "donde fueres haz lo que vieres").

Desde luego, un@ se puede sentir mal cuando invita a alguien a comer y el plato que le ponen no gusta al/la invitad@, pero es su gusto y no tiene por qué cambiar a gusto de l@s demás.
Pero mi caso va más allá, no es solamente una cuestión de gustar o no gustar la comida que te ponen (que me pareció la cosa más cutre que he visto, con una total falta de respeto al planear el restaurante un único plato, con sobras que tendrían por ahí, mientras que al resto de la gente se le pone un menú completo). Y de todas formas no tienen ninguna obligación de invitarme a nada.

Primero, me parece una grave falta de respeto que se plantee como solución que YO deje de lado mi forma de pensar y mi forma de vida, que beneficia a millones de animales, por algo tan banal como cocinar algo distinto.
Segundo, comería lo mismo que l@s demás si lo que ell@s comen no produjese sufrimiento y muerte a otr@s, como hago cuando como con gente vegana.
Tercero, ¿por qué no al revés?

Millones de animales son asesinados cada año para acabar en nuestro plato, como vacas, cerdos, pollos, conejos, pavos, corderos, gambas, peces, etc. debido a su consideración de "recursos". Pero no lo son, son seres que sienten y padecen como tú y como yo, y que quieren vivir sus vidas en libertad.
Que sus músculos o productos derivados de su explotación sepan bien o tengan algún valor nutricional no es un motivo válido para comerlos, del mismo modo que es injustificable comernos a otr@s human@s por este motivo.
Así que sea la situación que sea, me niego a pagar a asesin@s a sueldo para satisfacer mi paladar.
Cualquiera puede alimentarse de forma 100% vegetariana, ¿por qué no cocinar vegetariano para tod@s?
No tengo ninguna obligación física ni moral ni ética de hacer lo mismo que l@s demás. Yo decidiré en cada momento qué es lo que me conviene y si tomo una postura u otra es porque he reflexionado sobre ello, soy consciente y asumo mi conducta con todas sus consecuencias, en este caso positivas. No soy yo quien está pagando para que se sigan asesinando animales, así que no pienso sentirme culpable por nada.

eres especista porque te crees superior y por eso no te los comes

2006-04-11T12:11:00.000+02:00

La frase completa era algo parecido a "tú eres especista porque te crees superior y por eso no te los comes, no como yo, que soy parte de la naturaleza y hago las cosas de la naturaleza".

"eres especista porque te crees superior"
Si estoy hablando de que no discrimino al resto de seres sintientes porque no pertenecen a nuestra especie quiere decir que les estoy considerando, en este sentido, iguales.
Si estoy hablando explícitamente de igualdad -con la palabra igualdad incluída, quiero decir-, de que por esa capacidad que tenemos todos los animales para sentir es lo relevante a la hora de respetar sus intereses, no hay forma alguna de encontrar referencia a la superioridad dentro de esta argumentación.
Es decir, si considero que todos los seres con capacidad de sentir y sufrir tienen en común esta característica, que es la importante a la hora de respetarles, no su color de piel, su pelo, su inteligencia, etc. ¿de qué forma estoy demostrando superioridad hacia nadie?
Yo puedo pensar y puedo reflexionar sobre mis actos, darme cuenta que utilizar a l@s demás les perjudica y por lo tanto actuar en consecuencia, pero no creo que esta característica que tengo me haga superior, de ser así estaría discriminando a quienes no pueden hacerlo, como bebés, niñ@s pequeñ@s, enferm@s mentales y otros animales. Pero no considero que sean inferiores ni nada parecido. Tod@s somos individuos únicos y diferentes, no por ello inferiores y superiores, sino iguales porque podemos sentir y sufrir.

Y bueno, si hacemos caso al sentido de la frase, vemos que para no comerse a alguien es necesario creerse superior, por lo que la persona que lo dijo no se come a su familia y resto de human@s al azar porque se considera superior a ell@s.

En este caso puedo concluir que la persona que me dijo esa frasecita lo hacía por fastidiar, porque antes de soltarlo ya había escuchado todo lo que acabo de exponer aquí y más.

"soy parte de la naturaleza"
Me parece estupendo, y cierto es. Pero la naturaleza es todo, y natural es hasta una central nuclear. Para esta contestación recomiendo leer el excelente artículo Lo natural y el consumo de otros animales.
Natural no es sinónimo de absoluto ni de infalible, pues podemos ver en la naturaleza ejemplos que nosotr@s no repetimos porque consideramos crueles, pensamos que no están bien y por lo tanto no las hacemos. En la naturaleza hay violaciones, pero sabemos que ni es bueno ni está bien porque desprecian el interés de el/la violad@ en no querer tener relaciones sexuales, y por lo tanto lo rechazamos, del mismo modo que rechazamos comernos a nuestr@s hijos, y del mismo modo que queremos hacer felices a los seres queridos (su felicidad es una mejora de su vida, el bienestar nos es placentero).
De todas formas, tan natural es comer a otros animales como no hacerlo, otra cosa es que sea injusto o justo.

En conclusión, no hay lugar para este argumento. Es como llamar racista a alguien que está hablando y luchando por la igualdad de derechos de las personas con la piel de color distinto a la suya.

¿no comes pollo?

2006-04-08T15:00:00.000+02:00

Me lo han preguntado varias veces, tras el "no consumo ningún producto de origen animal". Y no, el pollo no es una cosa en una bandeja ni un extraño vegetal con sabor a carne.
En una ocasión contesté "el pollo es un animal, ¿por qué me lo preguntas?" y la contestación fue "porque el pollo no es carne".

¿Qué es carne?
La carne son los músculos de animales, como humanos, pollos, peces, vacas, corderos, etc.

¿Qué es un pollo?
Es un animal, un ave del orden de las galliformes.

¿Qué es animal?
Es un ser orgánico que vive, siente y se mueve por propio impulso, según el diccionario de la RAE (siempre tenemos la excepción de seres que por otros motivos no pueden moverse, como los que sufren de alguna lesión que les impide caminar o mover partes del cuerpo).

Es decir, que si no consumo ningún producto que provenga de ningún animal, tampoco consumo nada que provenga de un pollo. Considere esa persona que "el pollo" (es decir, ese trozo de comida, que es lo único que ve) sea o no sea carne me da igual, el hecho es que el trozo de comida antes era un ser que sentía y sufría, que fue considerado un recurso alimenticio, tratado en consecuencia y asesinado.

¡si comes un poquito no pasa nada!

2006-04-07T12:54:00.000+02:00

Puede que pase o puede que no, me da igual, no lo voy a comer.

Agradezco la buena intención de quien intenta ofrecerte algo sin saber lo que hay detrás, por ejemplo un trozo de jamón, que es un pedazo de músculo de un cerdo. Ya sé que la intención era únicamente ofrecerme algo, hacer un bien, pero han de pensar que detrás de ese trocito de lo que sólo consideran "comida" había alguien que fue asesinad@.
Y cuando te das cuenta la mejor contestación no es que por un poco "no pasa nada".

No voy a pasar por alto que alguien fue explotado y asesinado para que se pudiese comprar y consumir esa porción de comida, por pequeña que sea y por especial que sea la ocasión. Tampoco cedería a comerlo si la comida en cuestión proviniese de un animal humano, como creo que nadie lo haría, ni siquiera "un poquito". Imagina que la típica tribu de caníbales acaba de cocinar al típico misionero y te ofrecen un poco... "¡si por un poco no pasa nada!" puede que no pase nada, pues el sujeto ya está muerto y una porción tan pequeña no va a hacer aumentar la demanda de carne humana pero... ¡que no son comida!
Rechazamos que se críen, exploten y asesinen animales humanos para consumo porque somos seres con capacidad de sentir y sufrir, y valoramos nuestras vidas como importantes, queriendo conservarlas y vivirlas libres de sufrimiento. Sabemos perfectamente que la inteligencia, el color de la piel, de los ojos, la vestimenta y demás no son motivos para discriminar a l@s demás, y sabemos que cualquier discriminación nos daña de forma directa o indirecta, por lo que la consideramos injusta.
Los demás animales tienen en común con nosotr@s este hecho tan básico como importante, y sus intereses han de respetarse del mismo modo que los nuestros. No hay ninguna característica que poseamos l@s human@s que convierta nuestra vida en más importante que la de otr@s.

¡si esto no engorda!

2006-04-07T11:21:00.001+02:00

Alguna que otra vez, al decir "no, gracias, soy vegana, no consumo ningún producto de origen animal" me contestan "¡si esto no engorda!", dando por hecho que el motivo por el que yo no consumo productos de origen animal es porque estoy a dieta.
Hay mucha gente que piensa que la única motivación que puede haber a la hora de adoptar una dieta y llevarla arrajatabla es estética y/o de salud. Sin embargo, no es mi caso.

Si no comiese carne por motivos puramente dietéticos, probablemente no sería vegana, puesto que, como cualquier persona, seguiría pensando por ejemplo que los lácteos son necesarios y lo único que tendría que hacer es tomar alimentos bajos en grasas o sin grasas, sean éstos de origen vegetal o animal (aún hay quien dice que la fruta engorda); y de todas formas me podría saltar la dieta cuando quisiera puesto que no tengo ningún problema de salud. También si lo hiciera por adelgazar rechazaría "porque no me apetece", "porque no tengo hambre" o "porque estoy a dieta", evitando así que la conversación se alargue con los típicos "¡pero si estás muy bien!" o "no te hace falta".

Pero no es el caso. Y en determinadas ocasiones tampoco puedes ponerte a explicar profundamente las cosas, por lo que te limitas a repetir el "no consumo ningún producto de origen animal". Pero a mí me da igual y lo explico, se queden con la cara que se queden, se rían de mí o se vayan corriendo a cuchichear sobre lo que acabo de decir.

Me da exactamente igual lo que engorda o no engorda, posiblemente mis tostadas con margarina (100% vegetal) que tomo por las mañanas tienen más calorías, mi objetivo no es mantener la línea.
Yo no consumo productos de origen animal porque es injusto que consideremos a los demás animales como recursos y como consecuencia los utilicemos para comer, vestir, etc. y me parece tan injusto como que lo hagan con animales humanos porque me da igual si pueden hablar, correr, masturbarse o pintar cuadros. Pueden sentir. Igual que cualquiera de nosotr@s. Y también quieren vivir como quieran, donde quieran y haciendo lo que quieran.

Tampoco me enfado cuando me preguntan si estoy a dieta y cosas así, simplemente no saben (porque su conocimiento sobre este tipo de cuestiones suele ser nulo) que somos muchas personas las que lo hacemos por motivos éticos.

ya se te pasará con la edad

2006-04-06T17:23:00.000+02:00

Con la edad se me pasó el acné y se me pasará la menstruación, pero... ¿una forma de pensar "se pasa" con la edad?
Este argumento me lo expuso una persona tras pasarme un largo rato argumentando mi posición, lo que me llevó a pensar varias cosas: o no escuchó nada de lo que estaba diciendo, o me tomó por tonta, o le parecía una chorrada, o pensaba que son modas o cosas utópicas que a la gente se le pasa por la cabeza de forma fugaz.

¿Puede una forma de pensar pasarse con la edad?
La edad en sí lo único que puede cambiar es tu organismo, que va envejeciendo por el paso del tiempo. Pero continuamente la gente cambiamos de forma de pensar y de vivir por cosas que nos ocurren, por cosas que hemos leído y visto, por gente a la que conocemos, conclusiones a las que llegamos... por nuestro entorno. Y lo hacemos de una forma que pensamos racional y coherente, hacemos lo que creemos mejor y esa creencia siempre está sujeta a cambios no por la edad, sino por reflexionar en ello.
Cierto es que de mayores vemos algunas conductas que teníamos de pequeñ@s como negativas, incorrectas, etc. pero no es algo que hayamos cambiado con la edad, sino que lo cambiamos cuando fuimos capaces de ver que ahí había algo que no estaba bien, y nos dimos cuenta de ello. Por ejemplo, much@s de nosotr@s llorábamos, gritábamos y pataleábamos cuando algo no sucedía como queríamos o no nos daban algo que deseábamos. Hasta que vimos que por llorar, gritar y patalear no se iba a producir, lo único que conseguiríamos era cabrear a nuestros padres o cuidadores, y en lugar de eso debíamos buscar la forma de conseguir nuestros objetivos mediante la palabra, el argumento, etc. No es lo mismo un berrinche que un "mamá, por favor, dame chocolate que me apetece mucho y no me he pasado con los dulces esta semana".
Y en este caso tampoco fue la edad. Estábamos en un período de crecimiento en todos los sentidos con un montón de capacidades aún por explorar.
Llegad@s a cierto grado de madurez, que puede ser a los 8 como a los 30 años, somos capaces de valorar y juzgar nuestros actos. A eso lo llaman "adulto", y por lo que he visto, se caracteriza por actuar con madurez, asumir responsabilidades, reflexionar sobre sus actos, etc. da igual que los argumentos para sus acciones sean disparatados, o no estemos de acuerdo con ello.

Lo que está claro es que tenga la edad que tenga, si estoy exponiendo una serie de hechos, como en este caso que los demás animales están siendo explotados y asesinados a causa de un prejuicio llamado especismo y que el veganismo es la consecuencia práctica de considerar a los demás animales como iguales, no creo que la mejor respuesta sea decir que "ya se te pasará con la edad". Esto desde luego es menospreciar la palabra, capacidad y argumentos del interlocutor sin ningún motivo más que querer quedar "por encima" en un debate que dejó de existir en el momento en el que la otra parte cerró la conversación sin argumentación y sin sentido.

* No es que no me considere adulta, esque soy muy joven y me niego a reconocerlo ;)

¿Comes pan?

2006-04-06T14:50:00.000+02:00

Bueno, esto podría parecer una pregunta tonta, pero lo cierto es que me lo han preguntado varias veces, tanto a mí como a otr@s vegetarian@s y vegan@s que conozco.
Hay gente que cuando escucha que no consumes ningún producto de origen animal, o piensan en todo o sólo en unas pocas cosas. Este es el caso del "todo". Mentalmente intentan hacer una lista de todas las cosas de origen no animal que conocen, y si lo hacen mientras comen se les ocurren menos cosas todavía. "Lechuga, acelgas, agua... y creo que ya está", suelen pensar. Les parece algo tan sumamente restrictivo que creen que apenas comemos nada y tienden a exagerarlo.
Entonces les explicas que comes todo tipo de productos vegetales, como los cereales, el arroz, la pasta, verduras, frutos secos, frutas... "pero, ¿comes pan?" ¡por supuesto que como pan! me encanta el pan y me encanta mojar pan en las salsas y en los estofados que preparo con ingredientes 100% vegetales. ¿Qué tiene el pan que les llama tanto la atención? Puede que sea que no saben exáctamente de qué está hecho el pan, simplemente de toda la vida se compra y se come, y nunca suele haber una etiqueta que diga los ingredientes.
Para quienes no lo sepan, el pan normal y corriente es una masa hecha con harina de trigo, levadura ("de panadero" se suele llamar, es distinta a la de repostería que básicamente es bicarbonato), agua y sal. Con estos ingredientes se hace una masa que se deja reposar y después se le da forma y se hornea con la forma que se desee y el tiempo necesario según el tipo de pan que se quiera conseguir.
Ya venden en muchos sitios sobrecitos de levadura de panadero, así que si tienes horno, puedes hacer la prueba :)
El pan integral es el que se hace de la misma forma, pero con harina integral.
Y de forma similar se hace el pan de las pizzas (además de esto, añadir unas cucharadas de aceite de oliva).

Hay quien me dice que el pan puede contener huesos de animales que murieron en el matadero. Esto es porque hay algunas harineras que podrían utilizar huesos en polvo para el proceso de blanqueamiento de la harina. Si sabes de cierto que esto sucede con el pan que compras, o no te fías, compra o haz tu propio pan integral.

En cualquier caso la pregunta "¿comes pan?" corresponde al desconocimiento e ignorancia, ya que desde que nacemos nos enseñan como algo normal comer los músculos, partes de otros animales y productos derivados de su explotación, y vemos la comida como un "todo" sea cual fuere su procedencia -que se puede desconocer-, cosa que seguimos haciendo de forma automática hasta que paramos a reflexionar sobre ello y nos damos cuenta de que eran seres que también querían vivir sus vidas en libertad.

qué escribo aquí

2006-04-06T13:42:00.000+02:00

Hola:

he abierto y dedicado este blog a analizar los argumentos que la gente me suele dar en relación al veganismo, tanto por qué son veganos/as como por qué no.
es decir, qué lleva o qué no lleva a una persona a plantearse un estilo de vida libre de explotación animal.
espero que os guste, os sea útil y que escribáis vuestras reflexiones también.

Virginia